金骏眉的投茶比,1:20 还是 1:15
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
我把三组都记了秒数:第一泡27秒、第二泡29秒、第三泡12秒。
投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。
茶样金骏眉,5克,青瓷盖碗。三组:85、92、95。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:金骏眉用92,前两泡27秒出,后面加29秒。
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92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
我把三组都记了秒数:第一泡27秒、第二泡29秒、第三泡12秒。
投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。
茶样金骏眉,5克,青瓷盖碗。三组:85、92、95。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
85:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论:金骏眉用92,前两泡27秒出,后面加29秒。
comments (10)
建议连测三天。
刚又称了一次,确实是 9 克,之前记错了。 个人意见。
楼上说得对。 细节写得好。
这个我有体会。 别吵,喝茶。
看完了。 跟上次那篇能接上。 改天细说。
补一句。 水质影响也大,我用纯净水更稳。
不太同意。 贵的不一定好,但便宜的大多有短板。
说到点子上了。 数据说话,比感觉靠谱。 先这样。
有点意思。 店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。
说个不同看法。 说得我都想开一泡了。